私は卵焼きが好きではない。
普通の家庭で作る卵焼きならまだ良いが、寿司などに乗っている甘いやつはどうにも駄目。
好きでもないのに更に食事の癖に甘い味付けって何考えているんだ、と。
（スイーツは好きだが、おかず系の甘い物は嫌い。煮豆もおかずじゃない。箸休めだ。）
で、寿司を買ってきても大体卵だけ残す。
さてその卵を捨てようと台所にいったら、何と蛍光してる！？
カビかと思ったがカビは生えていない。
しかし当たらずしも遠からず。ぐぐってみると海産物に付着している”発光バクテリア”の増殖によるものらしい。
買ったのは昨日で、残した卵はまる一昼夜常温に放置していたからなあ…
バクテリアぐらい増えるわな。
しかし初めて見たわ。
びっくり。