○ [おやつ] アメリカンなクッキー

いわゆるドロップクッキー。

なかなか気に入った味のレシピが見つからず。某た○こさんのレシピはあんまり…もさもさ粉の固まりみたいで好きではないし。この本のは→味は悪くないけれど油っぽいと言うか粉感がなさ過ぎるというか…

ということで、粉を若干増量してみた。

１３０ｇのところに上新粉を２０ｇプラス。

しかも、粉は中力粉のエペで粉感を演出（？）

更に、ベーキングパウダーを省いてみる。

具には、勢いで買ったジュエリーレーズンと、アーモンドスライス＋ブランフレーク＋キャラメルチョコチップの２種。

おぉまあまあ希望したものに近い、かも。

レーズンのはレーズンを消費しなければという義務感だけだったが、意外にこっちの方が美味しかった。キャラメルチョコチップはやっぱ人工物っぽい香りが強いのがいかんなあ…