2011.03.01 [長年日記]

[おやつ] ピーナツバタークッキー

土曜日に作ったものの所感など覚え書き。画像の説明

砂糖が小麦粉より多いというアメリカンな攻撃的レシピでどうしようかと思ったが食べてみるとそんなに甘くはない。けど輸入食品フェアとかカルディとかで売られていそうな感じではある…

塩がもっと入っていた方がもっとそれらしかったかも。

しかし、なにやらそれなりに美味しいところとそうでないところがあるなあと思いながら食い続けてはたと気が付く。

このチョコチップが気に入らん…

ヘーゼルナッツ風味のチョコチップなんだが、これがどうもクッキー生地とも求める味わいとも合っていない気がする。以前作ったドロップクッキーも何かイマイチだったが、原因はこのチョコチップか!?(超いまさら)

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