○ 今日の園芸

.先日植え替えした挿し木と同時に挿し始めていた木を遅ればせながら植え替え。こちらは根を折らぬよう周りの土を崩しつつ作業。

大本の親ポインセチアは最後に残していた枝も切り戻してすっきりコンパクトに。切った枝はもちろん挿す。確かに大体一月ぐらいで根が出てくるみたいだから、次の植え替えは一月後。

○ [おやつ] カルーアバターケーキ

・バター　　　90g
・砂糖　　　　80g
・卵　　　　　２個
・薄力粉　　　100g
・ベーキングパウダー　　小さじ1/2
・カルーア　　大さじ2
・インスタントコーヒー　小さじ1/2
・チョコレート　40gくらい

カルーアコーヒーを買ったからそれを記念して作ってみたもののただのコーヒーケーキのような出来映え…それに何だかもさもさしているような。うむぅ。

○ [おやつ] 柑橘とアーモンドのビスコッティ

はるかピール消費レシピ。

こんなものを作りつつ個人的にはクッキーの中にドライフルーツが入っているのは好きではないのであった。食感的に。

○ 今日の追記にっき

５月２１日、２７日（写真追加）、６月３日。