○ 赤飯もどき

. 圧力鍋で仕込不要15分でお赤飯プロ並赤飯 by ゆうこたなか

米はうるち米２カップで、水も２カップ、ささげは無いので小豆１／４カップ使用。

ちょっと固めの出来上がり。小豆は皆腹割れしてしまって赤飯ぽくなくなったが、味は変わらないので良しとしよう…