2013.01.26 [長年日記]

[おやつ]ミスド風マフィン その3

バターを全量サラダ油に置き換え。

ついでにピーナツバターをまだらになるように混ぜ込んでみる。

…やはりバターでないと駄目だ。液体油だけだと油っぽい。

そしてクオカのミニマフィン型はやはりグラシン紙無しの方が美しい…こう並べて見れば集合の美っていうか。


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