○ [おやつ]ドイツのクッキー

. フザーレン【ドイツのレシピ】 by Engel

を作ってみる。

ちょうど卵黄も２つある事だし。

しかし…生地がボロボロ崩れて全然整形できない。

暫く格闘していたが、あまりに上手く形にならないため嫌になってきて、『これで美味しくなかったらもうやる気ないし』と取り敢えず不細工ながらも市松模様にして半分ほど焼いてみる。

１６０℃で１８分くらい。

して味は…これが結構優しい味で美味しかったりするんだな。モンレニオンヴァニラのお陰もあるかもしれない。

うむぅ…こうなると残り半分何としても美しく整形したいものだが…