作ったのは昨日夜半。webにころがっていたレシピをちょいと変更。
全粒粉・・・・・・・１００ｇ
ＢＰ ・・・・・・・・小さじ１／２
重曹・・・・・・・・・・小さじ１／２
甜菜糖・・・・・・・・・8０ｇ
ハチミツ・・・・・・・・・・大さじ２
塩・・・・・・・・・・・・少々
シナモンパウダー・・・少々
オートミール・・・・・１２０ｇ
卵黄・・・・・・・・・・・・一個分
溶かしバター・・・・・１００ｇ
１８０℃で５分、１７０℃で１０分焼いたら焦げた（吐血）
我が家のオーブンは電気オーブンの割には温度が高いので（一応１０００Ｗあるし）１６０℃で１５分ぐらい焼いた方が良かったかも。そして粉の部分は焦げているのにオートミールは割に火が通っていない。先にから焼きした方が良さそうだ。
味は悪くなかったけれど甘かった…