昨日の話ですけど。
いや逮捕まで来るとはびっくり。
思っていた以上に確信犯的に法違反を行っていたようで。
…マスメディアは大喜びですな。
仕込んだのは日曜日。焼いたのは今日。
『１０１の幸福なお菓子』より。
レシピには１８０℃２０分とあるが、焦げ過ぎそうだったので１５分で切り上げる。もうちょっと焼いても良かったかも？
周りの砂糖がてんで溶けてくれなかったのは卵白のみを使ったせいか単純に塗布量が足らなかっただけなのか。
