2005.11.05 [長年日記]

[おやつ]さくさくクッキー

フロランタンミックス使ってみたさに作成。画像の説明

…焼きすぎたし orz

個人的な好みとしては良く焼けた方が好きなのでこれはこれでまあ食べられると思うが、バターの風味なんか吹っ飛んでいるとか香ばしすぎて粉の旨味も減ったくれもないとか言われると反論の余地はない(吐血)。

さてこうしてみると我がオーブンの火力は

上段>下段

奥>手前

右>左

であるようだ。

…もうちょっとかき混ぜて均一にしろよ、一応コンベクションなんだから。

[]