2005.03.31 [長年日記]

[パン][パネトーネマザー]牛乳食ぱん 味見編

牛乳入りのバター入りの、のお陰で次の日もしっとりふわふわ。画像の説明

…なのだけれど、後口が微妙に悪いような。何となく苦い感じが残るような感じがする。

パネトーネマザーのお部屋。によりますと黒糖などではそのえぐみが強調されることがあります、とある。

今回使ったのはきび砂糖だったからなぁ。その所為かも。

最後

最後ですよこれでもう誰か冗談だと言って欲しい…

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