2005.03.09 あとがきにっき [長年日記]

[おやつ]ポンデケージョ その2

今度はウワサを元にハムを入れてみた。

ついでに前回は焼き過ぎた気もしたので焼き時間を25分に。

…うぅむ。半端なハムを入れるとハムの嘘くさい味が舌に残るなあ。ベーコンの方が良いかもしれない。

焼き時間を短めにしたお陰でモチモチ度は向上したが、冷めたらしぼんでしまった。この辺りはしっとり感と形状維持はトレードオフの関係のようにあるようだ。シュー皮と同様。

今日の戦利品

輝夜姫(27)

最終巻、と言うことで購入。

途中20巻の手前位までは読んでいたのだが、あまりに展開もスローだし何かと報われないもので脱落。

最後までやっぱり報われない感じですな。どのキャラも。

[]