○ [おやつ]チーズパン

いわゆるポンデケージョ。

おやつというか、明日の朝飯用である。

本当は焼きたてを食したいところだが朝から３０分ものんびり焼いている暇はない訳で。というかそんな時間あったら一秒でも長く寝ていたい訳で。

さてこちら、お菓子材料の店クオカ一番人気のミックス粉。

前から気にはなっていたので意を決して購入してみる。

スプーンで天板に落としたのではトゲトゲになるとの意見もあったが、なかなかどうして倍以上に膨らむので焼き上がる頃にはすっかりトゲも取れてしまっていた。→位のトゲだったら良く焼けている分香ばしくてあっても良いと思うけれど、そこは好みか。

レシピ通りに作ると塩辛いという意見もあったが、塩辛いものに慣れている自分としてはむしろ薄味と感じたり。

外はさくさく、中はもっちり暖かく…ああこれは確かに焼きたてを食するのが何よりかもなあ…