2004.07.10 [長年日記]

[おやつ][白神こだま酵母]かりんとう

面白そうなので作ってみた。囲みが揚げ一回目

丁度あったドルチェと卵はなかったので水だけで捏ね。半分に分けて片方には胡麻を練り込んでみる。

揚げ一回目は見た目フライドポテトのようである。

揚げ二回で完了。黒砂糖を絡めて完成。ちょっと揚げ過ぎたかも。

味は上品な食パンかりんとうみたいな感じで(身も蓋もない…)

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