2012.02.17 [長年日記]

今日は随分霜が降ってるなあと思ったら、どうも夜中に雪が降ったらしい?

…なんて思っていたら帰宅時にも降られた。

ぐおー身体に積もる。

[おやつ]絞り出しクッキー

コーンスターチを米粉に置き換えたら、固くて絞り出し袋を3つばかりおシャカにしてしまったので今回はレシピ通り半量…は、多すぎると思うので三分の一を置き換えてみた。

やっぱり柔らかすぎた。

形は崩れるわ、折角珍しく食紅使ってみたのに全然色付いていないわでとほほな出来なり。


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