2004.02.11 あとがきにっき [長年日記]

「なぜ吉野家に牛丼ない」と暴れる 容疑の男を逮捕

いや、暴れるほど食いたいものかなぁ、と。

JR予讃線、信号トラブルで丸1日運休 7千人に影響

二日前の新幹線事故では44本に最大で1時間20分の遅れで、影響が出たのは約3万8000人。

うぅむ凄いね、中央と地方の差って。

一日特急と普通列車計114本が運休しても7000人ですよ、たったの。

確かに松山―宇和島間というのは予讃線の中でもドル箱(苦笑)瀬戸大橋線から最も離れた最終区間で、利用者が多いはずもないわけですが、数字で見ると改めてその事実に気付かされると言うか。

[パン][白神こだま酵母]今日の白神こだま酵母パン

懲りずに作ったイチジク入りライブレッド。

国産小麦なのにうっかり外国小麦と同量の水を加えてしまいでろんでろんに(吐血)

何とかまとめて焼いてみたが、二次発酵もちと長すぎたような…

焼き上がりは良く言えばしっとりもちもち、悪く言えばベタベタ…一体どんな味なのであろうか。

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